The Macallan’s TIME : SPACE viert de 200e verjaardag van de distilleerderij, kost $190.000 en combineert whisky’s uit 1940 en 2018.
The Macallan viert zijn 200-jarig jubileum met een van zijn duurste whisky’s tot nu toe. De Schotse distilleerderij heeft TIME : SPACE onthuld, een whisky van $ 190.000 die rijkelijk is gebotteld in een dubbele kamer.
De eerste whisky dateert uit 1940 en bevindt zich in kamer één. De whisky is meer dan acht decennia gerijpt en dit jaar pas gebotteld. Hij bevat tonen van verkoolde ananas, gebakken perziken, gekristalliseerde gember, anijs, bramenjam, houtrook, hars en gekarameliseerde suiker.
In de andere kamer bevindt zich een whisky uit 2018, die de toekomst van de distilleerderij vertegenwoordigt, met tonen van gouden rozijnen, gebakken appels, citroen en limoen. Beide zijn door de jaren heen gerijpt in eikenhouten vaten die zijn gekruid met sherry.
The Macallan’s TIME : SPACE-fles
Wat het vat zelf betreft, bevatten twee rode kamers de whisky’s: de buitenste kamer is een ringvormige karaf met de 1940, terwijl de binnenste kamer een verwijderbare karaf is met de 2018. Rondom de kamers staat een eikenhouten sculptuur met spikes die lijken op de bescherming van de natuur.
Er zijn slechts 200 exemplaren van The Macallan’s TIME : SPACE single malt-fles beschikbaar, geprijsd op $ 190.000 USD per stuk.
