Grolsch introduceert Gerijpte Herfstbok, een jubileumbier uit Twentse munitiebunker
Het gebeurde in december 2014. In het diepste geheim werd vanuit de Grolsch brouwerij een speciale lading bier in een oude munitiebunker van vliegveld Twente gereden. De deuren gingen op slot voor een periode van ruim negen maanden. Diezelfde deuren gaan vandaag open..
Vandaag – op de eerste officiële herfstdag – onthult Grolsch eindelijk de inhoud van de bunker: Grolsch Gerijpte Herfstbok. Een bijzonder bokbier dat speciaal ter ere van het 400-jarige jubileum van Grolsch is gebrouwen en gerijpt onder constante supervisie van Grolsch meesterbrouwer Wim Vermeulen. Grolsch Gerijpte Herfstbok is vanaf vandaag exclusief en in beperkte oplage verkrijgbaar bij Jumbo Supermarkten.
Uniek rijpingsproces
De oude munitiebunker bij vliegveld Twente leende zich perfect voor het rijpingsproces van Grolsch Gerijpte Herfstbok. Immuun voor invloeden van buitenaf – lag hier het jubileumbokbier in een droge, koele ruimte zonder lichtinval. Om de intense, rijpe smaak van Grolsch Gerijpte Herfstbok te garanderen stonden de constante temperatuur en smaakontwikkeling onder nauw toezicht van meesterbrouwer Wim Vermeulen.
Intense smaak
Voor het 400-jarige jubileum van Grolsch is een speciaalbier ontwikkeld met een uitgesproken aroma. Grolsch Gerijpte Herfstbok heeft door de zorgvuldige rijping een intens volle smaak waarin de zoetheid gemarkeerd wordt. Een speciaalbier voor de liefhebber met rijpe tonen van karamel, rozijnen en zwarte bessen gecompleteerd met een ronde afdronk.
De smaak van Grolsch Herfstbok heeft zich in de fles verder ontwikkeld: van een jonge, zachtzoete bok naar een gerijpte, volmondige bok.
Bier voor iedereen
Grolsch heeft een breed assortiment aan speciaalbieren, elk met zijn eigen smaak. Het speciale jubileumbokbier laat de consument ontdekken wat er gebeurt met de smaak van bier als je het onder de juiste omstandigheden laat rijpen. Samen met Jumbo speelt Grolsch in op de wens van de consument om nieuwe smaken en belevingen uit te proberen. Als resultaat van deze samenwerking is Grolsch Gerijpte Bok exclusief en in beperkte oplage verkrijgbaar bij Jumbo.