Nieuw Italiaans restaurantconcept L’Osteria valt in de smaak in Amsterdam
Nieuw Italiaans restaurant L’Osteria valt in de smaak in Amsterdam. De eerste locatie van de restaurantketen in Nederland vind je in het Amstelkwartier.
Sinds enkele weken kunnen we ook in Nederland genieten van de verse, handgemaakte pasta’s en de warme sfeer van het Italiaanse restaurantconcept L’Osteria. De eerste Nederlandse vestiging is namelijk geopend aan de jachthaven van het Amsterdamse Amstelkwartier en voegt zich daarmee bij de L’Osteria ‘Famiglia’, die momenteel 88 locaties in vijf landen telt.
De eerste vestiging van alle L’Osteria’s werd in 1999 in het Duitse Nürnberg geopend. De verse Italiaanse keuken, ontspannen sfeer, pizza’s die over de rand van het bord uitsteken en de vriendelijke prijs-kwaliteitverhouding waren een recept voor succes.
Tel hier het familiegevoel, de liefde voor vers bereid eten, gevoel voor design en een warme, persoonlijke sfeer aan toe en je hebt de restaurants van L’Osteria in een notendop. De levendige sfeer van een typisch Italiaanse herberg doen denken aan een film van Frederico Fellini.
Op de kaart vind je vers bereide en tijdloze klassiekers uit de Italiaanse keuken. Echte trekpleister zijn de immense vers bereide pizza’s-to-share, die groter zijn dan de borden aankunnen. Ook de pasta’s op de kaart worden in royale porties geserveerd, voor eerlijke prijzen.
Tip: Deel je porties! Houd je eten over? Geen probleem, je kunt een doggy bag vragen!
L’Osteria: Zelfgemaakt en eerlijk
Eerlijkheid is een kernwoord binnen de L’Osteria familie, dat betekent ook dat ze je exact kunnen vertellen waar de heerlijke macaroni, strozzapreti en tortellini vandaan komen. Deze en nog twaalf andere pastasoorten worden in eigen beheer geproduceerd. Om ervoor te zorgen dat de pasta vers blijft en direct kan worden geleverd, wordt de pasta bij het verlaten van de machine onmiddellijk tot een lage temperatuur afgekoeld en vervolgens zorgvuldig in dozen verpakt. De verse, bevroren deegwaren worden vervolgens aan de L’Osteria restaurants geleverd.
De architectuur en interieurinrichting van elke L’Osteria is uniek. De eerste vestiging in Amsterdam is ruim en modern opgezet en ingericht met een sfeervolle mix aan retrostijlen. L’Osteria Amsterdam biedt binnen plaats aan 170 gasten. Het met olijf- en oleanderbomen ingerichte terras kijkt uit over de Amstel en biedt plek aan nog eens 125 personen.
Over L’Osteria
Inmiddels strekt L’Osteria-familie zich uit over Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland, Engeland en nu ook Nederland. In 2012 ontving L’Osteria de prestigieuze Hamburgse Foodservice-prijs voor de ‘geslaagde mix van gastronomie, charisma en een informele, gezellige sfeer’. In 2014 riep de FAZ (Frankfurter Allgemeine Zeitung) L’Osteria uit tot favoriet van het jaar.
L’Osteria is echt een relatief goedkoop Italiaans restaurant dat authenticiteit uitademt en waar je heerlijk kunt eten & borrelen. Reserveer hier!
L’Osteria Amsterdam
Korte ouderkerkerdijk 16
1096 AC Amsterdam
Open: ma t/m do 10.00 – 23.00 uur / vrij en zat 10.00 – 00.00 uur