Video: Sushi Master Jiri Ono’s protegé Daisuke Nakazawa demonstreert de Kunst van Sushi

Daisuke Nakazawa art of sushi

Video: Sushi Master Jiri Ono’s protegé Daisuke Nakazawa demonstreert de Kunst van Sushi

Pure foodporn in deze video met Daisuke Nakazawa en zijn sushi-restaurant ‘Sushi Nakazawa’ in New York.

Daisuke Nakazawa, die voor het eerst verscheen in de documentaire Jiro Dreams of Sushi (2001) als leerling van de keiharde ‘Sushi Master’ Jiro Ono is terug.

Ono heeft sinds het behalen van zijn faam zijn naam gekapitaliseerd door naar New York te verhuizen en zijn eigen sushi-restaurant Sushi Nakazawa op te richten.

In de video spreekt hij met Tasty over zijn eerste dagen in het bedrijf, de neiging om van je werk je leven te maken, en waarom hij in Amerika zijn restaurant opende.

Het verhaal, vergezeld door de beelden van Nakazawa die de rauwe vis op zijn Japans maakt met behulp van het beste dat de zee biedt, toont foodporn op zijn best.

Geniet van de korte film bovenaan!

Daisuke Nakazawa art of sushi

Laat een reactie achter

#Volg ons op Instagram